本文摘要：绿茶是人类找到的身体健康饮料，对人体很多功效早已被科学证实，被世界所拒绝接受。

绿茶是人类找到的身体健康饮料，对人体很多功效早已被科学证实，被世界所拒绝接受。世界绿茶协会评议员小泊重洋在首届世界高山绿茶论坛暨峨眉高山春茶节回应。3月3日，由峨眉山市人民政府主办、四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司及峨眉高山绿茶研究协会主办的世界绿茶看中国，中国绿茶看峨眉首届世界高山绿茶论坛暨峨眉高山春茶节在峨眉山市开会。

当天，峨眉山市委常委、市政府常务副市长孙廷鹏、中国工程院院士陈宗懋、世界绿茶协会评议员小泊重洋、中国茶叶流通协会会长王庆等参加。东晋地方志《华阳国志・蜀志》记述汉有盐井，南安、武阳均出有茗茶，按照区划衍变，汉代南安即现今峨眉山一带。按照六大茶类制作方法，绿茶工艺更加合乎当时的生产水平，可见峨眉高山在西汉甚至更加早于以前盛产绿茶。

作为川茶主产地的峨眉山市，峨眉高山绿茶销往北京、上海等26个省市，出口东南亚、非洲等海外市场。世界绿茶协会评议员小泊重洋演说刘仲华教授更进一步解释，竹叶青不具备高山、明前和茶芽三大标准，再加生态环境、加工工艺、品牌创下了四大优势：形美、色绿、香高、味爽。四川是茶叶的发源地，茶文化十分可观，好茶众多。陈宗懋院士认为其众多优势：绿色安全性。

比起平地绿茶，高山绿茶更为不具备了优质基因，它海拔低，氨基酸、茶多酚二者比例高，高山绿茶对茶叶品质及身体健康的影响已被认同。会上，为助推中国茶业较慢发展，使茶沦为国饮引导身体健康潮流，竹叶青合力陈宗懋院士正式成立陈宗懋-竹叶青中国茶学基金。

茶叶是古代四大奢侈品之一，当今中国绿茶在全球茶叶市场扮演着最重要角色。唐先洪董事长回应，竹叶青将大力因应峨眉山政府茶业发展事业，率领峨眉高山绿茶沦为川茶兴起的金叶子，让中国高端绿茶在全球茶叶市场强势兴起。

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